С чем можно сочетать разгрузку на гречке?

Разгрузка на гречке пользуется большой популярностью. Считаете такой способ скучным и ведущим к срывам? Добавьте в рацион молоко или кефир, яблоки или соевый соус – и сложности монопитания не отразятся на результатах.

В процессе похудения и для поддержания стабильного веса важно проводить разгрузочные дни, которые являются для организма своеобразной встряской. Для проведения разгрузки применяется один продукт, что фактически позволяет провести эффективную краткосрочную монодиету. При выборе продукта для разгрузки лучше ориентироваться на собственные предпочтения и переносимость продукта. Но диетологи и медики рекомендуют проводить безопасный и полезный разгрузочный день на гречке.

Почему гречка обеспечивает результаты?

Гречневая крупа является полезным, но достаточно калорийным продуктом. 100 г сырой крупы – это, практически, 313 ккал. Но, не смотря на внушительную калорийность, именно гречка помогает с легкостью расставаться с лишними килограммами. Чем же объясняется такой феномен?

 

Прежде всего, продукт перед употреблением проходит кулинарную обработку. Применяется отваривание или запаривание. При этом объем каши увеличивается в два-три раза, в зависимости от количества применяемой для приготовления воды. Соответственно и калорийность на 100 г готовой каши падает до 100–160 ккал.

  1. Содержание медленных углеводов обеспечивает длительное переваривание, поддержку нормального уровня глюкозы и, соответственно, сытость и отсутствие срывов.
  2. Кроме этого, гречиха – единственная крупа, которая кроме углеводов содержит и белок. По белковой доле она приближена к бобовым и даже диетическому мясу.
  3. Растительные жиры относятся к полинасыщенным, что помогает нормализовать жировой обмен и снизить уровень холестерина.
  4. Наличие большого объема клетчатки способствует улучшению пищеварения и обеспечивает очищение кишечника.

Такое сочетание нутриентов не только позволяет насытить организм всеми питательными веществами, но и ускоряет обменные процессы, без чего невозможно похудение.

Не забываем и о содержании в гречихе целого комплекса минералов и витамин, которые нужны для стабильной работы всех органов.

Правила гречневой разгрузки

Решив провести разгрузочные дни для похудения на гречке, старайтесь придерживаться основных правил:

  1. Планируйте не более двух разгрузочных дней в неделю – этого будет достаточно для нормализации обмена и стабильного снижения веса.
  2. Общая калорийность суточного рациона не будет превышать 900 ккал, что соответствует 800 г готовой каши.
  3. Приготавливать крупу лучше методом запаривания. Так в ней сохраняются все полезные вещества и усиливается эффект очистки.
  4. Весь объем готовой каши делим на шесть частей и распределяем для употребления в течение дня.
  5. Обязательно выпиваем около 10 стаканов воды. Увеличивать объем выпитой жидкости придется для вывода продуктов распада, что неизбежно при разгрузке.
  6. Физические нагрузки допускаются, но минимальные. Предпочтение отдается йоге, пилатесу и дыхательным практикам. Полностью исключаются силовые и интервальные тренировки, кардионагрузки.

За один день на гречке уходит до 1 кг веса, половина которого в последствие возвращается. Но для поддержки результата придется придерживаться принципов правильного питания в остальные дни.

Варианты разгрузочных дней с гречкой

Необязательно проводить разгрузку только на чистой гречке. Допускается в эти дни добавлять к крупе один диетический продукт, что разнообразит питание и не позволит организму приспособиться к однотипным разгрузкам.

 

Популярными среди худеющих считаются разгрузочные дни на гречке с кефиром, молоком, яблоками, соевым соусом

Гречка и молоко

Такая разгрузка подойдет для людей, хорошо переносящих лактозу, потому что применяется свежее молоко.

 

Кроме основного ингредиента в количестве 800 г, понадобится до полулитра молока. Все продукты делим на шесть приемов. Употреблять их можно совместно или выпивать молоко в промежутках между употреблениями гречки. Однако молоко не исключает необходимости выпивать необходимый объем воды.

Гречиха и кефир

Разгрузочный день на гречке с кефиром переносится достаточно легко и обеспечивает впечатляющие результаты. Сочетание этих ингредиентов способствует восстановлению работы пищеварительных органов и глубокой очистке.

 

Крупы потребуется около 250 г, которую будет запаривать кипятком в термосе. Кефир берем обезжиренный, в объеме 1,5 л.

Съедаем порцию каши, запивая ее стаканом кефира, через одинаковые промежутки времени. Вечером выпиваем дополнительный стакан кисломолочного продукта.

Гречка и яблоки

Для этой разгрузки берем зеленые яблоки в количестве 3-х штук. А вот готовой каши нужно всего лишь 250 г.

Будет только три приема пищи, но вполне полноценных. Начинаем трапезу с яблока, после чего съедаем треть готовой гречихи. Заканчиваем каждый прием пищи зеленым несладким чаем. Учитывайте, что ужинать будем не позднее 17 часов, что позволит не перегружать кишечник и печень. Такой вариант не подходит для людей, имеющих проблемы с желудком.

Гречка и соевый соус

Крупу запариваем с вечера в термосе. Сутра готовую кашу сдабриваем соевым соусом.

Влейте не больше четырех ложек, но только натурального продукта. Соус улучшит пресный вкус каши и не допустит срыва. Дополнить рацион можно грейпфрутом и сухофруктами. Обязательно выпиваем положенный объем воды.

Кому запрещены разгрузки?

Монопитание требует определенной силы воли. Для людей, имеющих пищевые зависимости, такой способ питания пользы не принесет. В этих случаях необходимо решать психологические проблемы, а в питании отдавать предпочтения уменьшению объемов порций и дробному рациону.

К медицинским противопоказаниям относятся заболевания желудка в виде гастрита и язвы, так как такие недуги требуют специфического питания.

Гречневая каша не относится к аллергенам, но при длительном употреблении может наблюдаться аллергическая симптоматика. В таких случаях придется отказаться от гречневой диеты.

Присоединяйся к нам Вконтакте!

Copyright © 2011 - 2015 FitnesDomaOnline.ru